1. Kałamarnica jest bogata w wapń, fosfor i żelazo, które są dobre dla rozwoju kości i hematopoezy oraz mogą skutecznie leczyć anemię;
2. Oprócz tego, że są bogate w białko i aminokwasy potrzebne organizmowi ludzkiemu, kalmary zawierają również dużą ilość tauryny, która może hamować zawartość cholesterolu we krwi, łagodzić zmęczenie, przywracać wzrok i poprawiać pracę wątroby;
3. Zawarte w nim peptydy i selen mają działanie antywirusowe i antyradiacyjne;
4. Zawiera białko, kwasy tłuszczowe omega 3, miedź, cynk, witaminy z grupy B i jod. Witaminy z grupy B pomagają łagodzić migreny, a fosfor wspomaga wchłanianie wapnia.